- عطارمارت
- فروردین 14, 1397
دانه های رازیانه یکی از معروف ترین ادویه های موجود می باشد…
علی الخصوص در غذاهای هندی کاربرد بسیار دارد. به علاوه از رازیانه برای مصارف دارویی نیز استفاده می شود. پس داشتن یک بسته از دانه های رازیانه در کنار سایر ادویه ها و گیاهان دارویی برای به دست آرودن سلامتی بیشتر یک راه حل ساده می باشد. اگر چه آن ها را به اسم دانه های رازیانه می شناسیم اما در اصل آن ها میوه هستند. اما به دلیل اندازه کوچکشان به اسم دانه های رازیانه شناخته شده اند. به همین دلیل مشابه سایر میوه ها می توان آن ها را مصرف نمود اما عموما از رازیانه در هنگام پختن غذا استفاده می شود.
خواص رازیانه:
علاوه بر پخت و پز از رازیانه به عنوان یک شفادهنده طبیعی برای درمان بعضی از بیماری ها نظیر ناراحتی معده، سردرد، میگرن و التهاب مفاصل استفاده می شود. گاهی اوقات دانه های رازیانه را با آبجوش دم کرده و مصرف می کنند. همچنین دانه های رازیانه به صورت پودر درآمده و تبدیل به کرم یا پماد می شوند. در ادامه با فواید این ماده مفید طبیعی به طور کامل می پردازیم:
کمک به هضم غذا:
دانه های رازیانه را می توان چای تبدیل نمود و یک ساعت قبل و بعد غذا استفاده نمود. اینکار باعث هضم بهتر غذا می شود. این چای به طور موثری در هضم غذا و کاهش رفلکس اسید معده نقش دارد. همچنین می توانید دانه های رازیانه را با دانه های زیره مخلوط کرده و ترکیب حاضر را روزانه با پودر زنجبیل مصرف نمایید. متخصصین طب سنتی بیان داشته اند که این دانه ها در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ موثرند.
کاهش نفخ:
در زمانی که از نفخ شکم رنج می برید یک لیوان دمنوش رازیانه می تواند به شما کمک شایانی داشته باشد.
تقویت سیستم ایمنی بدن:
بسیاری از کارایی دانه های رازیانه در تقویت سیستم ایمنی گفته اند. اگر شما دچار سرماخوردگی، آنفولانزا یا سایر بیماری های عفونی شدید حتما در برنامه روزانه خود چای رازیانه را قرار دهید یا غذاهایی مصرف نمایید که برای پخت آن ها نیاز به رازیانه می باشد.
تقویت قوای جنسی:
به طور سنتی از رازیانه برای افزایش میل و اشتهای جنسی استفاده می شود. این افزایش میل جنسی هم برای آقایان و هم خانم ها می باشد. همچنین گفته شده دانه های رازیانه برای درمان باروری موثر است. برای اینکار دانه های رازیانه را با مغز تمبر هندی و کره به خوبی ترکیب نمایید و با یک لیوان شیرعسل میل بفرمایید. این ترکیب برای افزایش میزان اسپرم و درمان زودانزالی مردان نیز موثر است.
کاهش خطر بیماری های قلبی:
دانه های رازیانه خطر ابتلا به بیماری های قلبی و همچنین سکته های قلبی و مغزی را کاهش می دهد. محتوای فیبر و خاصیت آنتی اکسیدانی رازیانه شریان های خونی را از مسدود شدن حفظ می نماید.
درمان سردرد:
اگر شما از سردرد و میگرن رنج می بردید می توانید دانه های رازیانه را آسیاب کرده و با کمی آب ترکیب نمایید. سپس ترکیب حاصل را به پیشانی خود بمالید تا نتایج آن را ببینید. همچنین بوییدن رازیانه می تواند در کاهش سردرد موثر باشد.
زیبایی پوست و مو:
شما می توانید برای مقابله با پیری از دانه های رازیانه استفاده کنید. این دانه ها پوست را از رادیکال های آزاد حفظ می نماید که دلیل اصلی چین و چروک های حاصل از پیری می باشد. همچنین این دانه های برای رشد و تقویت مو نیز توصیه شده است. برای اینکار می توانید پودر رازیانه را با ماست ترکیب کرده و به مدت نیم ساعت روی پوست خود قرار دهید سپس با آب گرم شستشو دهید.
رفع اختلالات کلیوی:
دانه های رازیانه برای درمان سنگ کلیه ضروری است. همچنین این دانه ها برای کاهش درد ناشی از کلیه بسیار مفید می باشند.
بهبود آسم:
مصرف دانه های رازیانه به همراه آب گرم باعث از بین رفتن سرفه و خارج شدن مخاط از بدن می شود. همچنین برای درمان برونشیت و آسم مفید است.
بهبود دندان درد:
تاثیر دانه های رازیانه برای درمان دندان درد اثبات شده است. برای درمان دندان درد کافی است کمی روغن رازیانه، کمی روغن میخک و کمی آب را ترکیب کرده و بر روی دندان بریزید. اینکار برای رفع بوی بد دهان و پوسیدگی آن نیز مفید می باشد.
بهبود آرتروز:
روغن دانه های رازیانه یک روش بسیار مفید برای کاهش دردهای آرتروزی می باشد. به طور منظم ناحیه های مفاصلی دردناک را با روغن این دانه ماساژ دهید.
درمان اسهال:
دانه های رازیانه یک درمان طبیعی برای اسهال می باشد. کافی است یک مشت رازیانه را در یک لیوان بجوشانید. دو بار در روز این مایع را مصرف نمایید. این مایع برای درمان سوءهاضمه هم می تواند مفید باشد.
دفع حشرات:
روغن خردل با دانه های رازیانه مخلوط کنید و در گوشه گوشه اتاق و منزل قرار دهید. این ماده طبیعی حشرات را از محل زندگی شما دور می کند.
کاهش وزن:
هر روز صبح ناشتا نیم لیتر آب را به همراه دانه های خیس شده رازیانه به مدت یک ماه مصرف کنید تا شاهد کم شدن وزن به میزان 4-5 کیلوگرم باشید.
منبع: سایت stylecraze.com