زردچوبه یک ادویه از خانواده زنجبیل با رنگ طلایی و طعم ملایم می باشد. زردچوبه یک ادویه مهم در دستورالعمل های غذاهای هندی بوده و یکی از اجزای اصلی پودر کاری می باشد. این ادویه به دلیل رنگ روشن آن در غذاهای آمریکایی نظیر خردل به کار می رود. عطر و طعم زردچوبه این قابلیت […]
تاریخ به روز رسانی: 21 مه 2019 ، 30 اردیبهشت 1398 کورکومین موجود در زردچوبه دارای خواصی است که برای فشارخون بالا بسیار مفید می باشد.
چای زردچوبه یک جایگزین عالی برای چای سیاه می باشد
زردچوبه با نام علمی Curcuma longa ، ادویه اصلی غذاهای هندی، به عنوان یکی از قوی ترین ادویه ها و گیاهان دارویی برای مبارزه با انواع بیماری ها در سطح جهان شناخته شده است. برای مشاهده این مقاله در بلاگ عطاری آنلاین عطارمارت به ادامه مطلب توجه کنید.
زردچوبه یکی از محبوب ترین ادویه هایی است که ما در آشپزی از آن استفاده می کنیم…
هر آن چه در مورد زردچوبه باید بدانیم. در این مقاله از عطاری آنلاین عطارمارت همراه باشید تا به طور خلاصه به خواص و تاریخچه زردچوبه آشنا شوید.
