توضیحات

قهوه سبز قهوه ی گرما ندیده است وقتی قهوه گرما میبیند به رنگ تیره در می آید و تیره میشود قهوه سبز دو خواص اساسی دارد یکی کافئین و دیگری اسید کلرژنیک میباشد اسید کلرژنیک برای درمان دیابت، بیماری های کبدی، فشار خون و یبوست به کار میرود

قهوه سبز برای درمان چاقی نیز به کار میرود افرادی که میل به اندام مناسب دارند با مصرف قهوه سبز میتوانند به وزن ایده آل خود برسند وجود کافئین در قهوه سبز باعث کند شدن تجمع چربی و افزایش سرعت متابولیسم بدن می‌شود.

نظریه ای در این باره وجود دارد که اسید کلرژنیک یکی از عوامل اصلی فعال در دانه‌های این ماده است. به این معنی که ماده‌ای است که تاثیراتی در کاهش وزن دارد.  کلرژنیک اسید‌ها زمانی که قهوه‌ها گرمادیده می‌شوند، از بین می‌روند، به همین دلیل است که مصرف دانه‌های قهوه بو داده و گرما دیده اثر مشابهی نخواهند داشت.

اگر قهوه به صورت سبز مصرف شود تاثیر بیشتری در لاغری دارد

یکی دیگر از ویژگی های قهوه سبز خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که سبب تنظیم فشار خون میشود قهوه سبز برای درمان دیابت نیز به کار میرود