- عطارمارت
- فروردین 17, 1397
کلمه نعناع را شاید به اشکال دیگر نیز شنیده باشید. مثل برگ نعناع، قرص نعناع و… نعناع بیش از 12 گونه دارد که بعضا در نقاط مختلف دنیا کاشته و برداشت می شود. همه انواع نعناع از یک گیاه اصلی به نام Mentha می باشند.
همه گونه هایی که متعلق به Mentha می باشند به احساس خنکی و آرامش بخشی مشهور هستند. نعناع تازگی را به ما القا می کند. تمامی این محصولات به صورت خشک شده یا تازه در دسترس هستند. نعناع می تواند در دستورالعمل های مختلف غذایی و دارویی مورد استفاده قرار گیرد. نکته ای که برای غذا یا نوشیدنی وجود دارد، نعناع اثر خنک کنندگی خود را به همه چیز اضافه می کند.
خواص نعناع:
اما این ها همه چیز در مورد نعناع نیست. این گیاه دارویی خواص زیادی را برای سلامتی انسان دارد. حتی تحقیقات علمی نیز این خواص را اثبات کرده اند. شما می توانید از نعناع در شکل های مختلف بهره ببرید از قبیل: ترکیب آن با پوست، آروماتراپی (رایحه درمانی)، استفاده از برگ های نعناع به عنوان چاشنی و دمنوش نعناع. این گیاه شناخته شده دارای مزایای بسیاری است از جمله: هضم مناسب و کاهش وزن، کمک به بیماری افسردگی، خستگی، حالت تهوع و سردرد. این ماده به عنوان بخشی از درمان آسم و بهبود پوست نیز استفاده می شود. در ادامه به بررسی دقیق تر مزایای نعناع برای سلامتی انسان می پردازیم.
ارزش غذایی بالا:
برگ های نعناع معمولا به مقدار کم استفاده می شود. اما در همین مقدار هم به میزان مناسبی مواد مغذی وجود دارد. اگر شما فقط نیم اونس از برگ نعناع استفاده کنید 6 کالری انرژی دریافت خواهید کرد. علاوه بر این شما به میزان خوبی فیبر، منگنز، آهن و ویتامین A نیز دریافت خواید کرد. فقط چند برگ نعناع یک طعم خوبی را به غذای شما می دهد. همانطور که گفتیم برگ نعناع دارای ویتامین محلول در آب A می باشد که نقش زیادی در سلامت چشم و بینایی دارد. مزیت دیگر نعناع داشتن آنتی اکسیدان می باشد که رادیکال های آزاد بدن را خنثی کرده و مانع از آسیب رسانی آن ها به بدن می شود
شاید علاقه داشته باشید لیست کامل مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان را مطالعه نمایید. کافی است روی لینک زیر کلیک کنید.
لیست کامل ادویه جات، گیاهان دارویی و مواد غذایی دارای خواص آنتی اکسیدانی
تقویت دستگاه گوارش:
هضم غذا تحت تاثیر چندین عامل قرار دارد. به عنوان مثال سندروم روده تحریک پذیر یک بیماری شایع در دستگاه گوارش می باشد که علائمی مثل نفخ، ایجاد گاز و یبوست را در فرد ایجاد می کند. یک تحقیق نشان داد که روغن نعناع به عنوان یک داروی گیاهی موثر باعث بهبود بیماری سندروم روده تحریک پذیر شد. متانول ماده فعال در روغن نعناع می باشد که باعث کاهش علائم شده و ماهیچه های دستگاه گوارش را شل می کند.
همچنین مطالعه ای دیگر که بر روی بیماران مبتلا به IBS (سندروم روده تحریک پذیر) انجام شد، نشان داد که مصرف روغن نعناع به مدت 4 هفته باعث کاهش علامت های این بیماری شد.
بهبود سوءهاضمه:
سوءهاضمه یک بیماری نیست بلکه یک شرایط خاص است که همه می توانند درگیر آن باشند. زمانی که معده شما پر از غذا است و تجزیه در معده به خوبی صورت نمی گیرد و این غذاها وارد روده می شود سوءهاضمه رخ می دهد. اگر غذای شما همراه با نعناع باشد معده به سرعت عملیات پردازش غذا را انجام می دهد. بنابراین برگ نعنا، نه فقط بیماری IBS بلکه برای کاهش علائم گوارشی نیز کارساز می باشد. البته این اثر زمانی خواهد بود که از برگ نعناع تازه یا روغن آن استفاده کنید. نعناع خشک اثرات مشابهی ندارد. همچنین به دلیل بو و مزه خوب نعناع باعث ترشح بزاق بیشتر در نتیجه هضم بهتر غذا می شود.
پوست سالم:
در حالی که روغن نعناع یک ماده ضد عفونی کننده طبیعی می باشد، عصاره حاصل از نعناع یک تمیز کننده استثنایی پوست می باشد. این ماده پوست را تسکین می دهد و از آلودگی ها پاکسازی می کند. هنگام برداشتن جوش، آثار باقی مانده را پاک می کند.
خواص ضد خارش و ضد حساسیت نعناع می تواند در درمان نیش حشرات مانند پشه ها و زنبورها استفاده گردد. به همین دلیل روغن نعناع یکی از اجزای اصلی مواد دافع حشرات مثل شمع سیترونلا می باشد.
درمان سردرد و حالت تهوع:
برگ نعناع به خصوص برگ های ساییده شده (نعناع خشک) می تواند در درمان میگرن موثر باشد. رایحه قوی و شاداب کننده نعناع یک راه حل سریع برای بهبود بیماری ها می باشد. استفاده از روغن نعناع یا سایر اقلام وابسته به نعناع می تواند برای درمان معده درد راهگشا باشد. گفته شده است کسانی که دائما در معرض میگرن و سردرد هستند روغن نعناع یا برگ نعناع را بر روی بینی و پیشانی خود بمالند تا باعث کاهش سردردشان بشود. این گیاه به ذات آرامبخش می باشد بنابراین می تواند حرارت و تنش ناشی از میگرن و سردرد را به خوبی کاهش دهد.
تاثیرات ذهنی و مغزی مثبت:
مطالعاتی وجود دارد که اثر تسکین دهنده نعناع بر مغز را نشان می دهد. گفته شده که استنشاق عطر نعنا باعث تاثیر مثبت بر عملکردهای ذهن و مغز می شود. تحقیقات انجام شده روی روغن نعناع نشان داده است که این ماده مفید باعث افزایش روحیه و کاهش استرس شده است. مطالعه دیگری نشان می دهد که روغن نعناع ذهن را آرام می کند. اما در حال حاضر نیاز به تحقیقات بیشتری نسبت به تاثیر نعناع بر روی عملکردهای مغز و ذهن انسان وجود دارد. در یک تحقیق نعناع را بر شادابی و عملکرد روانی افراد سنجیدند. نتایج نشان داد افرادی که اغلب از آدامس هایی استفاده می کنند که عنصر اساسی آنها نعناع است، میزان نگهداری حافظه و آمادگی ذهنی بیشتری داشتند نسبت به افرادی که آدامس نعنایی مصرف نمی کردند.
نقش نعناع در سرماخوردگی:
نقش نعناع در سرماخوردگی بیشتر از یک گیاه دارویی می باشد. همانطور که قبلا اشاره شد نعناع با داشتن متانول باعث ایجاد تازگی و حس خنکی در ما می شود. متانول یکی از بهترین ضد انعقادها در طبیعت می باشد که برای گرفتگی بینی مناسب می باشد. این ماده مفید باعث می شود از سرماخوردگی زودتر خلاصی پیدا کنید و تنفس بهتری داشته باشید تا حس بهتری پیدا کنید.
با این حال برخی یافته ها، عکس این نتیجه را گزارش کرده اند. آن ها بیان داشته اند که متانول خواص ضد انعقادی ندارد اما باعث بهبود گرفتگی بینی و تنفس می شود. به همین دلیل است که در بسیاری از گیاهان دارویی ضد انعقاد، ماده متانول وجود دارد. اما آنچه که واضح است تاثیر مثبت متانول بر تنفس بینی می باشد و شرایط سرماخوردگی یا آنفولانزا شما را بهبود می بخشند.
یک راه حل طبیعی برای رفع بوی بد دهان:
آدامس های طبیعی نعناع، اسپری های دهان با طعم نعناع و دهانشویه با طعم نعناع همه گواه نقش نعناع در تازه کردن تنفس و بهبود تنفس می باشد. اکثر دانشمندان بر این باورند که نعناع باعث از بین رفتن بوی نامطبوع تنفس می شود. اما این تاثیر چند ساعت بیشتر نیست و باید همیشه از محصولات با طعم نعناع همراه خود داشته باشید. رایحه قوی این گیاه در پاکسازی حفره بینی، گلو، نایژه، نایژک ها و ریه بسیار کارساز بوده و اختلالات تنفسی ناشی از آسم و سرماخوردگی را بهبود می بخشد.
کاهش خستگی و افسردگی:
نعناع یک محرک طبیعی است و بوی خوش آن به تنهایی می تواند انرژی و تازگی به شما ببخشد و ذهن شما را بازتر گرداند. در صورتی که احساس خستگی یا خواب الودگی می کنید، نعناع و روغن آن می تواند برای شما راهگشا باشد. می توانید به طور مستقیم آن را بخورید یا از روغن آن به صورت ماساژ استفاده کنید یا به صورت بوخور، عطر آن را در خانه پخش کنید. این راه حل ها می تواند بازدهی شما را به شدت بالا برده و انرژی خوبی را نصیب شما بکند. یک راه حل ویژه دیگر این است که هنگام خواب چند قطره روغن آن را روی بالشت یا هوله ای کوچک بریزید و بگذارید در هنگام خواب بر روی مغز و بدن شما تاثیر شگفت انگیزی داشته باشد.
کاهش وزن:
علاوه بر مزایای پزشکی نعناع، از این ماده مغذی می توانید برای تناسب اندام خود نیز استفاده نمایید. همانطور که گفتیم نعناع یک محرک است و باعث می شود آنزیم هایی در معده ترشح شود که مواد مغذی از مواد غذایی جذب و چربی را به انرژی تبدیل می کند. به همین دلیل مصرف نعناع به شکل های مختلف باعث چربی سوزی بیشتری شده و در بلندمدت می تواند باعث کاهش وزن شود.
بهداشت دندان:
از آن جا که نعناع ویژگی های ضد باکتریایی دارد و نفس را به سرعت تازه می کند، با جلوگیری از رشد باکتری ها درون دهان و تمیز کردن زبان و دندان باعث سلامت دهان می شود. به همین دلیل در حال حاضر از نعناع در ساخت خمیر دندان، دهانشویه و سایر اقلام مورد نیاز برای سلامت دهان و دندان استفاده می شود.
از نعناع به آسانی در دستورالعمل ها استفاده کنید:
عطر و طعم نعناع دست شما را باز می گذارد تا در دستورالعمل بسیاری از غذاها آن را اضافه کنید. شما می توانید از نعناع در انواع سالادها، دسرها، اسموتی، غذای اصلی و همچنین نوشیدنی ها استفاده کنید. اگر شما در جاهای دیگر استفاده می کنید حتما در بخش نظردهی برای ما اعلام کنید تا به لیست اضافه شود.
یک مزیت مثبتی که نعناع دارد این است که شما می توانید مستقیما از برگ های تازه نعناع استفاده کنید و از مزایای بی شمار آن بهره ببرید. اما اگر در دستورالعمل های غذایی استفاده کنید غذای شما عطر و طعم ویژه ای پیدا خواهد کرد. شما می توانید از کپسول های نعناع استفاده کنید، برگ های نعناع را بخورید، روی پوست خود بمالید یا نوشیدنی آن را میل نمایید.
۲ دیدگاه برای “آیا نعناع یک گیاه دارویی است؟ با خواص کامل آن آشنا شوید”
خیلی عالی بود.لایک داره
با سلام
ممنون از شما