توضیحات

برگ بو یکی کاربردی ترین ادویه جات و گیاهان دارویی در آشپزی می باشد. شما از این ادویه می توانید در انواع خورشت ها، طبخ مرغ، تهیه انواع سس استفاده کنید. همچنین استفاده از دمنوش برگ بو می تواند خواص فوق العاده ای را نصیب بدن شما نماید که در ادامه به مهم ترین های آن اشاره خواهیم کرد. برگ بو به دلیل معطر بودن استفاده آروماتراپی نیز دارد و شما از بوی آن نیز می توانید بهره های مناسبی داشته باشید.

گیاه برگ بو:

برگ بو در واقع برگ درختی همیشه سبز به نام Bay laurel می باشد. در کشورهای مختلف برگ بو به اشکال مختلفی وجود داشته که دارای خواص مختلفی نیز هستند. این گیاه بیشتر در مناطق مدیترانه رشد پیدا می کند.

خواص برگ بو:

خواص بسیار زیادی را در کتب طب سنتی برای این گیاه ذکر کرده اند. اشکال مختلف این محصول همچون عصاره و عرق آن نیز برای کاربردهای مختلف پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. از عطر آن نیز به صورت رایحه درمانی یا آروماتراپی استفاده می شود.

• مهم ترین خاصیت این برگ برای دستگاه گوارشی انسان است. از جهات مختلف این گیاه تاثیرات مثبتی را بر روی دستگاه گوارش می گذارد. در ابتدا دارای خاصیت مدر بودن است که می تواند به دفع سموم از بدن کمک کند. مواد آلی موجود در این محصول می تواند به ناراحتی های معده و IBS کمک شایانی نماید.
• موضوع بعدی که این محصول گیاهی می تواند راه حل خوبی باشد مسائل تنفسی است. برای بهبود مسائل تنفسی با کمک برگ بو از دو روش استفاده می شود. در روش اول عصاره برگ بو استخراج شده و با ایجاد پمادهای گیاهی و مالیدن آن به قسمت قفسه سینه به بهبود مسائل تنفسی کمک می کند. در روش دوم استفاده از بخور این برگ ها بوده که با ضد عفونی مجاری تنفسی و کمک به خروج خلط های زائد به بهبود تنفس کمک می کند.
• خاصیت دیگر این محصول داشتن خواص کاملا ضد التهابی است. به طور مثال در صورت ایجاد زخم و جراحات سطحی با قرار دادن این ماده مفید گیاهی سوزش، درد و التهابات کاهش پیدا می کند.
• در این گیاه دارویی 2 ماده خیلی مهم وجود دارد که در بهبود سلامت قلب از طریق تقویت دیواره های مویرگ ها و کاهش کلسترول بد خون موثر است.
• ایجاد آرامش در زندگی از طریق کاهش هورمون های استرس زا بدن
• جلوگیری از انواع سرطان به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی
• کنترل بیماری دیابت از طریق بهبود عملکرد گیرنده های انسولین