توضیحات
هویج گیاهی است که در نقاط مختلف جهان کشت می شود و ایران نیز از این قاعده پیروی می کند. با این حال استفاده از تخم هویج برای خواص درمانی آن کمتر در ذهن مردم وجود دارد. در ادامه در مورد خواص تخم هویج بیشتر صحبت خواهیم کرد. نام دیگر تخم هویج، دوقو است.
خواص تخم هویج
از بیشترین کاربرد های تخم هویج می توان به ادرار آور و ملین بودن اشاره کرد. همچنین گاها از تخم هویج به عنوان یک ادویه سنتی استفاده می شود. تخم هویج همچنین سرشار از ویتامین های A، B، C، D و E است.
این گیاه اشتها آور بوده، شیر زنان شیرده را زیاد می کند و اثر نیرو دهنده دارد؛ برای اثر گذاری کافی است تا یک قاشق غذا خوری تخم هویج را داخل لیوان آب جوش ریخته و آن را به مدت پنج دقیقه دم کنید. علاوه بر این ها دم کرده تخم هویج و یا جویدن آن باعث بهبود کارکرد روده شده و باعث خارج شدن گاز های معده می شود.
این گیاه دارای چندین هورمون مثل هورمون استروژن و مردانگی است و قوای جنسی را تقویت می کند. استفاده از تخم هویج همچنین برای زنان باردار مفید است؛ چرا که در رفع عفونت واژن اثر گذار است. استفاده از تخم هویج برای زوج هایی که می خواهند فرزند پسر داشته باشند بسیار مناسب و موثر است.
تخم هویج همچنین بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر دارد و پاک کننده مناسبی برای آن است. این گیاه بر درمان انواع اسهال ها از جمله اسهال مزمن و خونی مفید است.
یکی از بهترین خواص تخم هویج، خاصیت ضد یرقان بودن آن است؛ با جمع شدن کلسترول و رسوب آن در صفرا، در گذر زمان سنگ صفرا ایجاد شده و بیلی روبین خون را افزایش می دهد و در نهایت باعث یرقان می شود. این تخم با اثر گذاری بر صفرا مانع از جمع شدن و رسوب کلسترول در صفرا می شود؛ در نتیجه مانع از بالا رفت بیلی روبین در خون و یرقان یا زردی می شود.