توضیحات

گیاه گل گندم با نام علمی centaurea cyanus گیاهی از گیاهان دارویی یک یا دو ساله است که ساقه هایی به رنگ سبز مایل به سفید و منشعب دارد؛ گل های این گیاه معمولا به رنگ آبی پر است؛ این گیاه با نام های ترنشاه و عنبر نیز شناخته می‌شود. گیاه گل گندم اکثر اوقات در نواحی شمالی ایران و در مزارع گندم و غلات می‌روید و به همین خاطر است که به آن گل گندم می‌گویند.

طریقه مصرف گل گندم

در بیشتر مواقع گل های دارویی بصورت دم کرده و دمنوش استفاده می‌شوند‌. برای دم کردن گیاه گل گندم فقط از قسمت گل آن کاربردی است. برای مصرف بهتر و مطمئن تر گل گندم، بهتر است نوع و مقدار مصرف این گیاه توسط پزشک تشخیص داده شده و سپس مورد استفاده قرار گیرد.

خواص گل گندم

گیاه گل گندم یکی از بهترین گیاهان دارویی است که برای بیشتر بیماری ها از جمله بیماری های چشمی موثر و کارآمد است.

همانطور که گفتیم گل گندم به دلیل داشتن ترکیبات ویتامینی مخصوص خود، برای درمان انواع بیماری های چشمی از جمله ورم ملتحمه و گل‌مژه مناسب است؛ گل گندم علاوه بر این موارد می‌تواند راه حلی اثر گذار برای افزایش بینایی باشد.

مصرف این گیاه باعث افزایش ماده مخاطی معده، کاهش اسید معده و ترشحات و تقویت آن می‌شود.

گل گندم برای افرادی که سرماخوردگی های شدیدی دارند نیز توصیه می‌شود زیرا تب را سریعا کاهش می‌دهد، سرفه را متوقف می کند و باعث باز شدن گرفتگی گلو می‌شود.

صفرا و زردی یا همان یرقان یکی از معدود مشکلات مردم است که درد شدیدی نیز دارد، گیاه گل گندم برای افراد مبتلا به این بیماری نیز تجویز می‌شود زیرا گل گندم بیلی روبین بدن را تنظیم می‌کند و باعث جلوگیری از مشکلات متعدد صفرا، سنگ صفرا و دیگر موارد آن می‌شود.

در انتها بد نیست بدانید در استعمال های خارجی خواصی همچون تقویت کننده سلول های پوست صورت، نظافت و طراوت آن و همچنین جلوگیری از چین و چروک در پوست در گل گندم دیده می شوند؛ گاها و در بعضی از موارد هم دیده شده که از عصاره این گیاه برای شستشو و حمام نیز استفاده شده است.