توضیحات

پودر خردل از دانه های خردل که دارای طبع گرم و خشک می باشد، به دست می آید که سرشار از امگا 3 و سلنیوم می باشد. خردل دارای خواص زیادی برای سلامتی ما می باشد. از خردل برای درمان سرماخوردگی و کاهش علائم آن مثل رفع خلط و گرفتگی بینی، کاهش آبریزش و همچنین سرفه های پی در پی استفاده می شود. دلیل این امر هم این است که خردل دارای خواص ضد عفونی کننده می باشد.

همچنین از خردل برای کاهش وزن و چربی سوزی نیز استفاده می شود. مصرف خردل در وعده های غذایی باعث افزایش متابولیسم بدن شده در نتیجه باعث کاهش وزن و تناسب اندام می شود.

   پودر خردل چیست؟

پودر خردل که از پودر شده ی دانه های خردل تهیه می شود، ادویه ای سودمند و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی با طبعی گرم و خشک است. از پودر خردل، سسی خوش طعم تهیه می شود که به دلیلِ خواص ضد باکتریایی اش( باکتری های مضر در آن رشد نمی کنند) لزومی به نگهداری در یخچال ندارد. پودر خردل تا 6 ماه خواص خود را حفظ خواهد کرد و اشتها آور نیز می باشد.

   خواص داروییِ پودر خردل:

1) پودر خردل سرشار از سلنیوم و امگا3 می باشد و خوردنش به عنوان ادویه در سس و غذا توصیه می گردد.

2) دانه های خردل، تعدا دفعاتِ حملات میگرنی را کاهش می دهد و دردهای میگرنی را آرام می کند؛ برای این منظور، پوست سر را با روغن خردل ماساژ دهید تا اثرش را نه تنها در کاهشِ حملات میگرن بلکه در کاهشِ ریزش مو نیز مشاهده نمایید.

3) روغن خردل و فرآورده هایش، قرن هاست با هدفِ کاهش فشار خون و پیشگیری از تصلب شرایین ( رسوب چربی در دیواره ی رگ ها) کاربرد دارد.

4) در تقویت سیستم ایمنی، کاهش علایم سرماخوردگی و سرفه و کاهش علایم برونشیت (التهاب نایژه ها در شش)  مؤثر است و به داشتنِ خوابی راحت و عمیق کمک می کند.

5) پودر خردل در کاهش علایم افسردگی، رفع اضطراب و درمان اختلالات روانی تأثیر گذار می باشد.

6) در درمان مشکلات جنسی و کاهش علایم یائسگی مؤثر است.

7) خاصیت ضد سرطانی دارد و در بهبود التهاب و ورم مؤثر است.

8) برای آرام کردن دردهای کمر و درد سیاتیک مفید است.

9) پودر خردل در کاهش علایم نقرس (آرتروز التهابی)  و روماتیسم (بیماری مفاصل)  مؤثر می باشد.